Préparation :

Préchauffez le four à 180° th 7
* Faites fondre la graisse en crème et ajoutez la cassonade et les oeufs
* Tamisez les ingrédients secs et incorporez-les au mélange précédent en alternant avec la purée de citrouille
* Ajoutez les raisins et les noix
* Déposez à la cuillère sur une tôle recouverte de papier sulfurisé et beurrée un biscuit de pâte
* Mettez au four 16 minutes à 180°C

Quelques conseils

Dessert tendre, il pourra s'accompagner d'une tasse de thé pour les ambiances de fêtes ou de quelque pousse café disponible.
Quant à la décoration, chocolat, sucre impalpable voire fruits confits ou confiture garniront avec couleur et gaieté une assiette servie.