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Typiquement belge, Chicons et endives: Recettes & Traditions
Typiquement belge, Gaufres, crêpes et galettes: Recettes & Traditions
Typiquement belge, Couques et cramiques: Recettes & Traditions
Typiquement belge, Saveurs d'Ardennes: Recettes & Traditions
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La Cerise N° 21 Septembre - Octobre |
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La Cerise est le seul magazine gratuit consacré aux saines gourmandises qui est consultable gratuitement dans les salles d’attente des médecins généralistes et spécialistes et des diététiciens, nutritionnistes.
Dans chaque numéro, de nouveaux produits sont à l’honneur, avec un regard sur les spécialités régionales et leur folklore, les modes de préparation et de cuisson, les accessoires de notre table, etc...
L’expérience de plus de dix ans acquise par l’équipe rédactionnelle dans le domaine de l’information en nutrition et santé, assure aux articles une valeur scientifique.
La Cerise est régulièrement mise à jour!
Bonne visite
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Chicons et endives Editions Labor 2006.
Cultivé depuis un siècle et demi, le chicon est à la base de nombreuses préparations culinaires: entrées, plats ou accompagnements.
Vous trouverez dans cet ouvrage un panel de recettes faciles à réaliser qui illustrent à quel point les Belges savent mettre le chicon en valeur!
Avec la coll. de Philippe Renard, Philippe Saenen
Typiquement belge, Chicons et endives: Recettes & Traditions
ISBN 2-8040-2465-2
Prix: 7€
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Typiquement belge, Couques et cramiques: Recettes & Traditions
Editions Labor 2006
Couque de Dinant, couque aux raisins, cramique et cougnou sont des spécialités sucrées appréciées au petit-déjeuner, comme en-cas ou à Noël. En Belgique, elles rappellent à chacun des morceaux d'enfance, des moments doux passés le plus souvent en famille. Les recettes proposées dans cet ouvrage, propres à enchanter les palais les plus exigeants, vous replongeront dans ces moments de quiétude.
Avec la coll. de Philippe Renard, Philippe Saenen
Typiquement belge, Couques et cramiques: Recettes & Traditions
ISBN: 978-2-7619-2191-7
Prix: 20,70€
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