LE MAGAZINE DES SAINES GOURMANDISES
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Sommaire La Cerise N° 19 - Avril - Mai - 2007
La fraise, vedette de l’été!
Avec son parfum délicat, sa belle couleur et son petit chapeau vert, la fraise a tout pour nous plaire!
Les boissons du sport
Que boire quand on fait du sport? Différentes caractéristiques sont à prendre en compte lorsqu’on choisit de quoi nous réhydrater lors de nos escapades sportives. Le point pour ne pas s’emmêler les pinceaux!
Le riz, petit grain de folie
Base de l’alimentation en orient, le riz nous évoque bien des destinations lointaines et de savoureuses recettes. Mais il se marie aussi très bien à nos mets occidentaux. Partons en voyage pour découvrir le grand destin d’un petit grain...
Les colorants de notre alimentation
La présence d’additifs dans les aliments n’est jamais totalement rassurante. Mais faut-il réellement s’inquiéter à propos de la présence de colorants dans certaines denrées?
La belle de Wépion est de retour
Wépion est la capitale de la fraise belge. Ce petit village, situé sur la rive gauche de la Meuse entre Namur et Dinant, annonce chaque année l’été par les étals florissant à travers la commune et présentant leurs merveilleuses fraises... Alors, avis aux amateurs avec ce petit aperçu sur la fraise de Wépion.
Petites grillades entre amis
L’été approche et pour tout bon gourmand qui se respecte, il est synonyme de soirée en famille ou entre amis, au coin d’un feu, ou plutôt, d’un barbecue.
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